SOBRE O PRODUTO

A Sangría é uma bebida espanhola famosa e típica. Mía Sangría White Frizzante é uma combinação refrescante e leve de vinho branco e fruta servida com gelo.

Especificações Técnicas

País: Espanha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 7,50%
Tipo: Branco
Região: Sant Sadurní D'Anoia - Catalunha

Harmonização
Aperitivos, frutos do mar,carnes brancas e paella

Visual
Coloração verde e finas borbulhas.

Olfativo
Possui aroma cítrico agradável de limão e laranja.

Gustativo
Com notas frescas e possui extraordinário equilíbrio entre o vinho e a fruta, lembrando a típica sangría servida nos bares da espanha.

SOBRE O PRODUTO

Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses.

Especificações Técnicas

País: Espanha
Volume: 750 ml
Uva: Parellada
Teor alcoólico: 12%
Tipo: Branco
Classificação: Brut
Região: Sant Sadurní D'Anoia, Catalunha

Harmonização
Massas, carnes brancas

Visual
Cor amarela palha

Gustativo
Na boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes.

Elaboração
A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura controlada, entre 14ºc e 16º c para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo.

Olfativo
Destaca-se o aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas.

SOBRE O PRODUTO

Lançado na Europa em 2011, depois de muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet cria um produto inovador para um mercado em expansão.

Especificações Técnicas

País: Espanha
Volume: 750 ml
Uva: Moscatel
Teor alcoólico: 0.0%
Tipo: Branco
Classificação: Sem álcool
Região: Sant Sadurní D'Anoia, Catalunha

Harmonização
Aperitivos, massas, risotos, saladas

Visual
Coloração amarelo pálido brilhante

Composição
100% moscatel

Gustativo
Na boca é frutado e especialmente refrescante, além da acidez ser muito bem equilibrada.

Elaboração
Por meio de uma destilação a vácuo em baixa temperatura, a fermentação é processada sem grandes variações de temperatura e pressão. Graças a esta técnica, o risco de perdas de componentes aromáticos é minimizado, alcançando um vinho espumante sem álcool de qualidade.

Olfativo
Aroma de notas tropicais refrescantes e cítricas.