SOBRE O PRODUTO

O Vinho Luiz Argenta Jovem Shiraz é um vinho jovem, fácil de beber, com aromas de frutas vermelhas como cereja, morando e um toque de flores brancas. Um vinho de final de boca agradável e levemente frutado.

Especificações Técnicas

País: Brasil
Volume: 750ml
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 12%
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Região: Serra gaúcha
Temperatura: 12 a 14ºc

Harmonização
Massas, risotos leves e pratos não condimentados

Visual
Apresenta uma coloração vermelho rubi brilhante e límpido.

Composição
100% syrah

Olfativo
Aroma intenso de cereja madura, pimenta preta e especiarias.

Gustativo
Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.

Elaboração
Colheita manual das uvas; seleção dos cachos e bagas; vinificação por gravidade; maceração carbônica, com as bagas inteiras e temperatura de 16 ºc; fermentação alcoólica com temperaturas de 20ºc; engarrafamento no mesmo ano da safra.

SOBRE O PRODUTO

A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.

Especificações Técnicas

País: Argentina
Volume: 750ml
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 12,5%
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Região: Mendoza
Temperatura: 16° a 18°c

Harmonização
Carnes vermelhas. Massas, petiscos. Risoto de presunto parma com queijo brie.

Visual
Coloração vermelho violáceo.

Composição
100% malbec

Olfativo
Aroma intenso lembrando ameixa, cerejas negras e violeta com notas amadeiradas.
Gustativo
Em boca é frutado com ataque inicial doce. Apresenta taninos macios e equilibrados.

Elaboração
Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração pré-fermentativa a frio, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura de 25 a 27°c, prensagem descontínua delicada, maturação de 100% do vinho por 4 meses em carvalho francês (50%) e americano (50%), estabilizações, envase e rotulagem.

SOBRE O PRODUTO

Os vinhos da linha Wild Swan caracterizam-se pelo equilíbrio gustativo, fruto da manipulação delicada desde os tratos com os vinhedos, resultando em vinhos que expressam um espírito jovem, simples e belo como a natureza.

Acompanhando as tendências mundiais, onde vinhos frescos, delicados e aromáticos vêm ganhando destaque.

O Yali Wild Swan Rosé é elaborado com a principal variedade cultivada em solo chileno, a Cabernet Sauvignon e complementado pela marcante presença da casta Syrah. Refrescante, porém com sabor marcante e final longo, nos convidando a desfrutar de diversos momentos e harmonizações.

Especificações Técnicas

País: Chile
Volume: 750ml
Uva: Cabernet sauvignon
Teor alcoólico: 12%
Tipo: Rose
Classificação: Meio seco
Região: Vale central
Temperatura: 08ºc - 10°c

Harmonização
Risoto de camarão, escalope de peixes, filé ao molho de ervas finas

Visual
Rosa pêssego, perfeitamente límpido e brilhante.

Composição
85% cabernet sauvignon e 25% shiraz

Olfativo
Predominado pelos aromas de frutas vermelhas silvestres, complementado com nuances de pomelo rosado, também conhecido como toranja/grapefruit.

Gustativo
Embora seja refrescante e delicado, possui um bom volume e final persistente.